MICROBRASSERIE DE QUARTIER
CARTE DU BAR
Service au comptoir
A la pression
Blonde Pale Ale
Alc. 5,2%
Houblons : Magnum, Styrian Golding, Saaz
Demi 25cl
3,30€
Pinte 50cl
6,00€
Pichet 150cl
17 €
Softs
Jus de pomme
25cl
5,00€
Jus pomme bergamote
25cl
5,00€
Jus pomme gingembre
25cl
5,00€
Blanche au Romarin
Alc. 4,5%
Houblons : Magnum, Saaz, Northern Brewer
Demi 25cl
3,50€
Pinte 50cl
6,50€
Pichet 150cl
18,50€
I.P.A.
Alc. 5,5%
Demi 25cl
3,80€
Pinte 50cl
6,80€
Pichet 150cl
21,50€
Rousse Pale Ale
Alc. 5%
Houblons : Magnum, Cascade, Styrian Golding
Demi 25cl
3,50€
Pinte 50cl
6,50€
Pichet 150cl
18,50€
Blonde Strong Bitter
Alc. 6,8%
Demi 25cl
3,90€
Pinte 50cl
7,00€
Pichet 150cl
20 €
South-West I.P.A. au Kumquat
Alc. 6,2%
Demi 25cl
4,00€
Pinte 50cl
7,50€
Pichet 150cl
21,50€
Porter Brune
Alc. 5%
Demi 25cl
3,50€
Pinte 50cl
6,50€
Pichet 150cl
18,5€
A grignoter
Planche mixte
Fromages de vache, chèvre et brebis, saucisson pur porc, rosette extra maigre, jambon sec 9 mois. Servie avec du pain
14,00€
Planche de fromages
Fromages de vache, chèvre et brebis. Servie avec du pain
14,00€
Planche de charcuteries
Saucisson pur porc, rosette extra maigre, jambon sec 9 mois, coppa. Servie avec du pain et des cornichons.
14,00€
Demi saucisson min 150g
Servi avec du pain et des cornichons
9,00€
Terrine de campagne
Servie avec du pain et des cornichons
9,50€
Terrine de lièvre
Servie avec du pain et des cornichons
9,50€
Terrine de sanglier
Servie avec du pain et des cornichons
9,50€
Sirop à l'eau
25cl
2,50€
Limonade
33cl
5,00€
Diabolo
33cl
5,50€
Vins et cidres
Vin rouge
Verre 14cl
Bouteille 75cl
5,00€
20,00€
Soft Bios du moment
33cl
6,00€
Vin blanc sec
Verre 14cl
Bouteille 75cl
5,00€
20,00€
Vin blanc doux
Verre 14cl
Bouteille 75cl
5,00€
20,00€
Vin blanc sec
Verre 14cl
Bouteille 75cl
5,00€
20,00€
Crémant
Verre 14cl
Bouteille 75cl
--,--€
30 €
Cidre brut
Bouteille 33cl
5,00€
Apéritifs
Kir
12cl
7,00€
Suze
4cl
5,00€
Suze Tonic
12cl
8,00€
A la Crème de Cassis de Dijon
Get 27cl
6cl
5,00€
Terrine de chevreuil
Servie avec du pain et des cornichons
9,50€
Houmous du brasseur
Servi avec du pain
5,00€
Origine des produits
Fromages : Laiterie Fabre, Lacaune (Tarn)
Charcuteries : Salaisons Granier & Fils, Lacaune (Tarn)
Terrines : Escot & Fils, Labastide (Ariège)
Jus de fruit: La Bonne Energie, Saint-Amans (Tarn)
Vins : Languedoc
Sodas : Limonade de Fontestorbes, Fontestorbe (Ariège)